Ya llega el final de la navidad, pero antes tenemos una de las comidas más importantes del año, la comida de Nochevieja. Esta noche es para pasarla en familia o con los amigos. Para disfrutar de una buena cena, tenemos que tener en cuenta varias cosas. La más importante es no pasarnos toda la noche en la cocina, por lo que debemos preparar unos platos que se puedan hacer con antelación y calentarlos justo antes de servirlos. Tienen que ser platos ligeros para que no estemos muy pesados toda la noche. Y lo más importante es que debe de haber variedad: pescado, carne, ensalada, etc.
Aquí os dejo una propuesta de menú que espero que os guste. Un saludo a todos.
Para ver las recetas, pincha sobre el título de cada plato.
SALMÓN A LA NARANJA
ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO AL CAVA
MERLUZA CON MOSTAZA A LA ANTIGUA
SORBETE DE MELÓN
MOUSSE DE YOGURT CON GELATINA DE MANGO
RULOS DE TRUCHA Y BACALAO AHUMADO CON QUESO
LOMO DESMECHADO CON PURÉ DE PATATAS Y DE MANZANA
Espero que os haya gustado y FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!!!!!!
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