PATÉ DE ATÚN Y ANCHOAS

Como hemos visto anteriormente, preparar nuestros propios patés caseros es muy fácil y el que os traigo hoy no podría ser de otra forma. Os aseguro que os encantará su sabor y su textura.

INGREDIENTES:

- 1 lata de filetes de anchoas
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso de untar tipo Philadelphia

PREPARACIÓN:

Cocemos el huevo en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos. Enfriamos, pelamos y reservamos.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora (las anchoas, el atún, el huevo cocido y el queso). Trituramos hasta que tengamos una masa untuosa.
Dejamos reposar un día en el frigorífico y listo.
Un saludo a todos!!!!!