ÍNDICE DE RECETAS

A
AJOBLANCO MALAGUEÑO
ALBÓNDIGAS DE ATÚN CON SALSA DE CHAMPIÑONES
ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON SALSA TÁRTARA
APERITIVOS NAVIDEÑOS
APERITIVOS PARA SAN VALENTÍN
ARROZ CON COSTRA AL HORNO
ARROZ CON LECHE
ARROZ FRITO TRES DELICIAS
ARROZ NEGRO  

B
BACALAO A LA DORADA
BAKLAVA (DULCE TURCO) 
BATIDO DE MELÓN
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
BIZCOCHO DE LIMÓN
BIZCOCHO DE NARANJA Y CANELA
BIZCOCHO GENOVÉS
BIZCOCHO GENOVÉS ESPONJOSO Y TIERNO
BIZCOCHO DE VAINILLA
BIZCOCHO DE ZANAHORIA
BIZCO-PIZZA
BOLOS LUCENTINOS CON SALSA DE NUECES
BOMBONES DE GORGONZOLA
BOMBONES DE OREO
BOMBONES DE SALMOREJO
BONIATOS AL CARAMELO
BRANDADA DE BACALAO
BRAZO DE GITANO "DELICIAS DEL MAR"
BROWNIE CHEESECAKE
BROWNIE CON NUECES 

C
CAFÉ IRLANDÉS
CAKE POPS (RECETA BÁSICA)
CAKE POPS SALADOS CON CHORIZO
CALAMARES AL AJILLO EN SU TINTA
CALAMARES RELLENOS EN SALSA
CALLOS
CANELONES DE CARNE Y SETAS
CANELONES DE SURIMI CON PIÑA
CARPACCIO DE TERNERA
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
CARRILLERAS EN SALSA DE VINO TINTO
CEBOLLA CARAMELIZADA
CHAMPIÑONES RELLENOS AL ROQUEFORT
CHEESECAKE CON M&M´S
CHEESECAKE DE FERRERO
CHULETAS ENCEBOLLADAS
CHURROS CASEROS
COCHINILLO ASADO AL BRANDY
CÓCTEL DE MARISCO
CODILLO AL HORNO
COOKIES AMERICANAS
CORAZÓN DE MERENGUE CON FRESAS Y  YEMA TOSTADA   
CORTADILLOS DE LIMÓN
COSTILLAS BBQ O RIBS BBQ
COSTILLAS DE CERDO EN SALSA CON ARROZ Y ANACARDOS
COULANT DE CHOCOLATE
CREMA DE TOFFE
CREMA ESTILO KINDER BUENO
CREMA "LEMON CURD"
CREMA O BUTTERCREAM DE QUESO PARA REPOSTERÍA
CREMA CATALANA
CREMA PASTELERA
CREMA PASTELERA DE CAFÉ
CROISSANTS DE SALSA PUTANESCA AL PIMENTÓN
CROQUETAS DE BOLETUS
CROQUETAS DE QUESO GRANA PADANO Y CHAMPIÑONES
CUCHARILLA DE GULAS AL CHAMPÁN
CUPCAKES DE COOKIES
CUPCAKES DE FILIPINOS
CUPCAKES DE GALLETAS MARÍA
CUPCAKES DE ZANAHORIA
CUPCAKES SIN LACTOSA
CUSCUS CON LANGOSTINOS PICANTES

D
DELICIAS DE COCO
DONUTS DE OREO (EN EL HORNO)
DORAYAKIS (DULCE JAPONÉS)
DORILOCOS (A MI MANERA)
DULCES DE SEMANA SANTA

E
EFECTO HELADO DERRETIDO PARA TARTAS
EMPANADA DE MORCILLA DE ARROZ
EMPANADILLAS CHINAS DE GAMBAS
ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GAMBAS Y MEJILLONES
ENSALADA ALEMANA
ENSALADA CAPRESE 
ENSALADA DE CEBOLLA CARAMELIZADA
ENSALADA DE GULAS Y MANGO CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
ENSALADA DE MANGO Y SANDÍA
ENSALADA DE RÚCULA Y HOJA DE ROBLE
ENSALADA DULCE DE SALMÓN
ENSALADA ORIENTAL
ENSALADA TEMPLADA DE CALAMARES
ENSALADA TEMPLADA DE GARBANZOS
ESTOFADO DE CONEJO Y CASTAÑAS AL PEDRO XIMENEZ

F
FIDEOS A LA MARINERA AL HORNO
FINANCIERS DE ROQUEFORT Y PIÑONES CON MANZANA CARAMELIZADA
FLAMENQUÍN CORDOBÉS
FLAMENQUINES BOMBA
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO
FLAN DE HUEVO
FLAN DE MASCARPONE
FLORES MANCHEGAS
FOCACCIA ITALIANA 
FRITTATA

G
GACHAS CORDOBESAS
GALLETAS DE CAFÉ
GALLETAS DE CHOCOLATE 
GALLETAS DE MANTEQUILLA
GALLETAS DE VAINILLA PARA DECORAR
GALLETAS FLORENTINAS
GALLETAS FRITAS RELLENAS
GALLETAS NIDO
GALLETAS SALADAS DE QUESO GRANA PADANO
GALLETAS SALADAS DE ROQUEFORT Y NUECES
GAMBAS CON SALSA DE SOJA ESTILO CHINO
GARRAPIÑADAS CASERAS
GELATINA DE AMARETTO CON MERENGUE
GOFRES

H
HAMBURGUESA DE PATATA
HAMBURGUESA DE PESCADO
HAMBURGUESA DE POLLO
HAMBURGUESA DE TERNERA
HELADO DE CHEESECAKE
HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
HELADO DE KINDER
HELADO DE NOCILLA 
HELADO DE STRACCIATELLA
HUEVOS RELLENOS DE ROQUEFORT

L
LAGRIMITAS DE MERLUZA
LASAÑA DE CARNE
LASAÑA DE VERDURAS
LASAÑA DELICIAS DEL MAR
LASAÑA FRÍA DE VERANO 
LECHE FRITA
LECHE MERENGADA
LICOR DE CHOCOLATE
LICOR DE CREMA CATALANA
LICOR DE CREMA DE WHISKY
LICOR DE LECHE MERENGADA
LICOR DE RESOLI
LIMONADA DE FRESAS 
LOMO CON CHAMPIÑONES
LOMO EN SALSA DE TOMATE
LOMO DESMECHADO CON PURÉ DE PATATAS Y DE MANZANA
LOMOS DE SALMÓN EN PASTA BRICK 
LUBINA RELLENA AL HORNO

M
MACARONS (RECETA BÁSICA)
MAHONESA CON LECHE (LACTONESA)
MAHONESA Y SALSA ALI-OLI
MANITAS DE CERDO EN SALSA
MARMITAKO DE ATÚN
MASA PARA CREPES
MASA PARA EMPANADAS SIN LEVADO
MASA PARA PASTA CHOUX
MASA PARA PIZZA
MASA QUEBRADA
MEDALLONES DE POLLO Y JAMÓN CON SALSA DE ALMENDRAS AL CURRY
MEDALLONES DE QUESO REBOZADOS CON DORITOS
MENÚ COCINA CHINA 
MENÚ DE SAN VALENTÍN 2015
MENÚ ITALIANO
MENÚ PARA HALLOWEEN
MENÚ PARA NOCHEBUENA
MENÚ PARA NOCHEVIEJA
MERENGUE ITALIANO 
MERLUZA CON MOSTAZA A LA ANTIGUA 
MERMELADA DE CIRUELA ROJA
MERMELADA DE TOMATE
MIGAS ANDALUZAS
MIGAS DE HARINA DE TRIGO O GACHASMIGAS
MILHOJAS DE CALABACÍN
MILHOJAS DE MERENGUE
MILHOJAS DE QUESO Y MOUSSE DE MERMELADA DE TOMATE
MOUSSE CASERO DE CHOCOLATE
MOUSSE DE BAILEYS
MOUSSE DE MENTA Y LIMÓN CON GELATINA DE FRAMBUESA
MOUSSE DE QUESO Y NUECES (PARA UNTAR)
MOUSSE DE TURRÓN
MOUSSE DE YOGURT CON GELATINA DE MANGO 

N
NATILLAS CASERAS DE CHOCOLATE
NATILLAS CASERAS TRADICIONALES
NATILLAS DE CAFÉ
NATILLAS DE OREO
NUGGETS DE POLLO 

Ñ
ÑOQUIS O GNOCHIS CASEROS
ÑOQUIS O GNOCHIS AL PESTO

O
OBLEAS PARA EMPANADILLAS CHINAS, GYOZAS Y DUMPLIGNS

P
PAELLA DE CARNE
PALETILLA DE CERDO AL ROMERO
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO
PALMERAS MINI DE HOJALDRE
PALOMITAS DE CARAMELO
PAN CASERO
PAN CHINO  
PAN CON TOMATES SECOS
PAN PARA TORRIJAS
PAN SORPRESA
PANNA COTTA DE TURRÓN
PASTA FRESCA 
PASTEL DE ATÚN
PASTEL DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y ROQUEFORT 
PASTEL DE HIGOS CON REQUESÓN
PASTEL DE MORCILLA DE ARROZ Y GORGONZOLA
PASTEL DE POLLO
PASTEL DE TORTILLA DE PATATAS
PATATAS A LA VINAGRETA
PATATAS ASADAS ESTILO MURCIANO
PATATAS CON ALI-OLI
PATATAS EN SALSA
PATATAS FRITAS (BACON & CHEESE FRIES)
PATATAS GAJO DELUXE (ESTILO McDONALDS)
PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS
PATÉ DE ATÚN Y ANCHOAS
PATÉ DE JAMÓN SERRANO
PATÉ DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PATÉ DE QUESO Y MIEL
PATÉ DE SURIMI
PESTIÑOS
PIEDRAS O PETRAS DE CHOCOLATE
PIMIENTOS PICANTES CON HUEVOS DE CODORNIZ 
PINTXO DE AGUACATE Y ANCHOAS
PISTO CASERO
PIZZA CALZONE
PIZZA CUATRO QUESOS
PIZZA DE CHOCOLATE
PIZZA DE ROQUEFORT Y MANZANA
PIZZA DULCE
PIZZA HAWAIANA
PIZZA MARINERA
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
PIZZA SERRANA
PIZZA STROMBOLI
PIZZA-CORONA TRENZADA DE HOJALDRE
PIZZA-PAN
POLENTA GRATINADA CON SEMILLAS DE HINOJO
POLLO AGRIDULCE ESTILO CHINO
POLLO ASADO AL HORNO
POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO
POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES
POLLO RELLENO A LA MIEL
PUDIN TRADICIONAL
PURÉ DE PATATAS DUQUESA

Q
QUICHE 4 QUESOS
QUICHE DE ANACARDOS Y QUESO AZUL
QUICHE DE MORCILLA DE ARROZ Y MANZANA
QUICHE MARINO

R
RABO DE TORO A LA CORDOBESA
RAVIOLIS DE SALMÓN CON SALSA DE AZAFRÁN
RELLENO PARA BURRITOS (PICOR MEDIO)
RISOTTO A LOS CUATRO QUESOS
RISOTTO AL CURRY
RISOTTO DE BOLETUS Y PIÑONES
RISOTTO DE CALAMARES EN SU TINTA
RISOTTO IBÉRICO
RISOTTO SABOR A PIZZA
ROAST BEEF
ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO AL CAVA
ROLLITOS DE PRIMAVERA 
ROSCA DE PAN
ROSCOS DE VINO
ROSCÓN DE REYES
ROSCOS Y BOLAS DE PASCUA 
RULOS DE TRUCHA Y BACALAO AHUMADO CON QUESO


S
SALMÓN A LA NARANJA
SALMÓN HOJALDRADO
SALMOREJO CORDOBÉS
SALMOREJO DE PIMIENTOS ASADOS
SALPICÓN DE MARISCO
SALSA AGRIDULCE
SALSA BECHAMEL
SALSA DE CURRY
SALSA DE YOGURT
SALSA GAUCHA
SALSA GUACAMOLE
SALSA MEXICANA PARA NACHOS
SALSA PESTO DE AGUACATE
SALSA RANCHERA
SALSA ROSA 
SALSA TÁRTARA
SANDWICH CROQUE MONSIEUR
SANDWICH DE ROAST BEEF CON MAHONESA DE MOSTAZA Y MIEL
SAZONADOR PARA BURRITOS (PICOR MEDIO)
SAZONADOR PARA POLLO AL HORNO
SOLOMILLO CON NUECES AL PEDRO XIMENEZ
SOLOMILLO WELLINGTON
SOPA DE FIDEOS DE ARROZ
SOPAIPAS
SORBETE DE MELÓN
STEAK TARTAR
SUSHI

T
TALLARINES A LA CARBONARA
TALLARINES CON GARBANZOS Y SALSA DE TOMATE
TALLARINES FRITOS CON TERNERA ESTILO CHINO 
TARTA BOTELLA DE COCA-COLA
TARTA CASTILLO DE CHOCOLATE
TARTA CLÁSICA DE MERENGUE Y CHOCOLATE
TARTA DE CAPUCHINO Y CHOCOLATE
TARTA DE CHOCOLATE Y NUBES O MARSHMALLOWS
TARTA DE DONETTES
TARTA DE DONUTS 
TARTA DE DULCE DE LECHE
TARTA DE LIMÓN FRÍA
TARTA DE MANZANA
TARTA DE MANZANA AMERICANA O (APPLE PIE)
TARTA DE MOJITO
TARTA DE NATA PORTUGUESA
TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO
TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS
TARTA DE QUESO FRÍA 
TARTA DE SANTIAGO
TARTA DE TRES CHOCOLATES
TARTA DE TRES LECHES
TARTA LEMON PIE 
TARTA PAVLOVA
TARTA SACHER
TARTA SEMIFRÍA CON CRUJIENTE Y TOFFE
TIRAMISÚ ITALIANO
TOCINO DE CIELO
TORRIJAS
TORTAS DE ACEITE (INÉS ROSALES)
TORTILLA DE PATATAS CHIPS (DE BOLSA)
TORTILLAS DE PASCUA
TORTILLAS DE TRIGO MEXICANAS
TORTILLITAS DE CAMARONES
TORTI-PIZZA
TORTUGA GERTRUDIS SALADA
TOSTA MARINERA GRATINADA
TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMÓN
TRUFAS DULCES (I)
TURROLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
TURRÓN GUIRLACHE

Y
YOGUR DE COLA-CAO